コーヒー
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2026-03-04
たった100円で世界旅行。コーヒーのドリップバッグが「どこでもドア」だった話
たった100円で世界旅行に行けるって聞いたら、どうする? 僕が毎日、欠かさず飲んでいるものがある。おっと、日本酒じゃないよ(笑) ドリップバッグをボトルにそのまま入れて作る、水出しコーヒー。 寝る前に...
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2026-02-26
戸棚の奥からシナモンスティック発掘!水出しコーヒーに放り込んだら優勝した
キッチンの戸棚の奥深く。そこに、ひっそりと隠れていたスパイスがいた。 シナモンスティックである。 シナモンの樹皮を薄く剥いで、くるっと巻いた棒状のスパイス。 ……なんだけど、料理に使った記憶はないし、...
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2025-11-18
源氏物語絵巻展の帰り道に甘い罠——大曽根商店街「星コーヒー店」の柿パフェ
絶品のパフェとコーヒーがあなたを待っている。 大曽根商店街の中ほどにある「星コーヒー店」。 徳川美術館で開催されている源氏物語絵巻展に合わせて「柿パフェ」という限定メニューが始まっている。 パフェに目...
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2025-10-12
ジャズストリート前夜、大曽根商店街の「星コーヒー店」で飲んだ激推しコロンビア
商店街が音楽に彩られる「名古屋Jazzストリート IN 大曽根」を翌日に控えた深夜。僕はいてもたってもいられず商店街を歩いていた。 一年間のイベントのうちでジャズストリートが一番楽しみなんだ。 台風直...
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2025-09-24
深夜の大曽根商店街で極上の一杯とパズル沼――「星コーヒー店」の夜
星降る夜に大曽根商店街を歩く。 ふっと視界に飛び込んでくる、真っ白に輝く「星コーヒー店」の看板。夜の10時過ぎ――この時間に扉を開けてくれているのは、ほぼここだけ。 僕は吸い込まれるように店内へ。 今...
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2025-08-21
星コーヒー店:大曽根商店街に灯った新しい光
待ちに待ったプレオープンの日 8月20日、待ちに待った日がやってきた。 大曽根商店街に新しいお店がプレオープンする日。 星コーヒー店。 シャッターばかり閉まっていくこの街の、希望の星となってくれるはず...
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2025-07-27
「もうコーヒーをぶちまけない!」無印の蓋付きマグカップが僕の自由時間を守ってくれた
大曽根の街が静まりかえる、深夜2時。 誰にも邪魔されない静かな時間がやってくる。 ブログを書いたり、絵を描いたり、音楽を聴いたり。誰のためでもない、自分のためだけの時間。 最近のお気に入りは、絵を描く...
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2025-07-26
七夕の日、大曽根商店街に希望の星が舞い降りた。「星コーヒー店」8月20日プレオープン!
七夕の奇跡、赤萩線が止まる日 商店街のど真ん中を走る赤萩線。ふだんは車が、容赦なくビュンビュン通る。 でも、ある夏の夜、その道がピタリと止まる。 7月最後の金・土・日。大曽根商店街の七夕まつりの3日間...
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2025-07-21
沖縄かと思ったら、大曽根だった。~ホットサンドと夏空とコーヒー、マルシェのやさしい午後~
真っ青な空と、静かな予感 毎月、第3日曜日は大曽根マルシェの日。 この日、大曽根の空はいつになくまっ青だった。雲と空が奏でる、白と青のコントラスト。ジリジリと焼けつくような太陽が頭の上から突き刺さる。...
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2025-06-16
梅雨の大曽根マルシェで、心に風が吹いた。ギターとコーヒーとあんみつの午後
蒸しっとした空気に、ギターの音が鳴り響いた。 毎月第3日曜は、大曽根マルシェの日。 朝から小雨。降ったりやんだり、梅雨らしい空模様だった。 でも、遠くから聴こえてきたギターの音に背中を押されて、僕は傘...
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2025-05-19
イチゴの風、ウガンダの香り、大曽根マルシェ、日曜日の輝き。
日曜日が、輝き出す。 毎月第3日曜は、大曽根マルシェの日。 商店街に、小さな花が咲いたように、人と店と笑い声が広がっていく。 最近、商店街をふらふらと歩いたり、走ったりするのが無上の楽しみになっている...
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2025-03-17
異国の風が吹いた日。大曽根マルシェで出会ったイスラエルの味
大曽根マルシェに来たはずなのに、なぜか僕は中東をさまよっていた。 分厚い雲が空をおおい、冷たい風が頬をかすめる。今にも雨が落ちてきそうな空模様。それでも、僕は迷わず玄関を出た。 なぜなら今日は第3日曜...
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2025-02-17
大曽根マルシェは誘惑の宝庫!おでん・大曽根ばやし・ジャークチキン・コーヒーに沈む日曜の午後
春のような暖かな風が、大曽根商店街を吹き抜ける。 空は青く、心も軽い。 「さて、ランニングの後のお楽しみは、マルシェだ!」 毎月第3日曜日に開催される 「大曽根マルシェ」。 前回は驚きと発見の連続だっ...
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2025-01-16
寒い冬にほっと一息:「ブルーボトルコーヒー」で出会った温かな感動
寒さが名古屋の街を包み込むこのごろ、僕は「ブルーボトルコーヒー」の前で足を止めていた。 昨春、中日ビルの1階に鳴り物入りでオープンした「コーヒー界の黒船」だ。 ずっと行列が絶えなかったその店が、なんと...
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2024-10-20
貴族の朝を味わう!カルダモン入り水出しコーヒーでゴージャス気分
これであなたも貴族の仲間入り?なんてね。 冗談じゃないんだよ、ホントに。簡単に作れる水出しコーヒーにカルダモンを入れてみたら、もうびっくりするくらいのゴージャス感!気分はすっかりお城の中庭でお茶会って...
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2024-10-06
水出しコーヒー4種カスタムに挑戦!あなたはどれを試す?
水出しコーヒーって手軽で、そのままでも十分美味しいよね。でも、ちょっと冒険してみたくならない? 今回は、なんとお醤油、みりん、コーンポタージュ、赤ワインの4つをカスタムしてみたんだ。普通じゃ考えない組...
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2024-10-02
カスタムで冒険だ!超簡単お手軽水出しコーヒー術
さて、コーヒー好きのあなたに朗報だ! 超ズボラな僕が見つけた、「放っておくだけ」でできちゃう水出しコーヒー術を伝授しよう!これ、本当に簡単すぎて、他のやり方に戻れなくなること請け合いだよ。 いやー、最...

















