「焼き芋」ののぼりに引き寄せられて思わずドアを開けていた。
ここはSAKUMACHI商店街の甘味処「東甘堂(とうかんどう)」。
冬にぴったりのスイーツを発見しちゃったんだ。その名も「焼き芋どら焼き」。これがね、ただのどら焼きじゃないんだよ。
まさに、高級スイーツ並みの感動を味わえたんだ。
焼き芋の誘惑に勝てず、再訪！
お店に入ると、グレーと木目を基調にしたインテリアが落ち着いた雰囲気。
鈴の音が軽やかなクリスマスソングが流れている。このほんわかした雰囲気、もう「甘いものを食べよう！」って気分を後押ししてくれるんだよね。
実は、このお店で前に食べた焼き芋が忘れられなくて、気づいたらまたここに来てた。
今回のお目当ては、その焼き芋を使ったスイーツ！メニュー写真のふわっとしたクリームに惹かれて「焼き芋どら焼き」を注文してみた。
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焼き芋クリーム×どら焼き生地の黄金タッグ！
どら焼きの間には、このお店秘伝の焼き芋をペーストにしたクリームと、たっぷりのホイップクリームが挟まれてる……いや、厳密には「隣に生地がそっと置いてある」んだけど（笑）。
そのボリューム感だけでテンションが上がる！
まずは焼き芋クリームをひと口。
きめ細かい糸のように絞り出されたクリームは、滑らかで、ふわっとした食感。そして、サツマイモ本来の濃厚な甘さが押し寄せてくる。これぞ自然の恵み！農耕民族のDNAが騒ぎ出すってこういうことだね（笑）。
次に、ホイップクリームとどら焼きの生地と合わせて食べてみる。
ミルクの甘みが効いたホイップ、蜜の香りがする生地、そして焼き芋クリームの三重奏がもう絶品！いつもなら庶民的などら焼きが、一気に高級スイーツに昇華する瞬間を味わった気分だよ。
焼き芋スイーツの可能性は無限大
このどら焼き、程よいサイズ感で甘さもくどくないから、罪悪感なく楽しめるのがいいね。
こないだ食べた焼き芋はボリューム満点で、その後の夕飯をパスしたんだ。これなら夕飯もちゃんと食べられそうだし、「一食得した！」なんて思ってる自分にちょっと呆れるけど（笑）。
それにしても、「焼き芋にハズレなし」だなんて、自分で言うのもなんだけど名言かも？
寒い時期の焼き芋スイーツは最高！そして、これから春に向けてどんな新作が生まれるのか、今から楽しみで仕方ないよ。
「焼き芋どら焼き」、気になったあなたもぜひ試してみて！冬の寒さを忘れる甘い幸せ、ここ「東甘堂」で味わえるよ。
